グリーンテックの毎日農業ぶろぐ

ｶﾅﾘご無沙汰してしまいました　　
ごめんなさい　　ペコ


えーと、ですね。。

先週末からの大雪から数日経過した訳ですがこれのおかげで
会社はひっちゃかめっちゃかでした（＾＾

私は部長と泊りでのお客様回りをしておりまして東京の雪のタチの悪さが
身に染みました（笑

凄い雪に見舞われ、金曜（14日）の晩には吹雪っぽく・・・

それでも居酒屋にて軽く行ってましたが。

まあ酷いこと！！ 土曜の朝には雨に変わり流れるかなー､などと期待しておったのですが

ビチャビチャになってしまいました。交差点は凍った雪、フワフワの雪、解けて汚れた冷たい水


やる気無くなります、正直。。

イベントはなんとか開催したものの来店されたお客様は数えるほど。。

当然ですね、電車、バス、動かず。

都心部の機能が完全麻痺した状態を目の当たりにできました。

で、当然荷物が届かない状態が日曜、月曜、火曜の3日間でどうにもならずにいたわけです。

ほぼ、すべての出荷品がお客様に到着したのは今日。運送会社もお客様も私たちも責任はないと思います。

が、生鮮野菜は時間勝負！！受け入れ拒否のお客様も出てしまい今回は断念するしかないようです。

こーゆーことが起こると全く機能が失われる。そういったリスクを今後どのように改善できるか考えて

行かねば不幸しかありませんね。簡単ではありませんが挑戦するべきだと思っております。

ミニトマトは何とか受け入れて頂けました｡　　ふ～、一安心です





  

暖かいですね～。春の陽気です



風が強いですが。

さて、昨日の昼間に




遂に


遂にっ！！！！



自販機導入

正直うれしいです～

目の前に飲み物売ってるってサイコーですよ。

これでスタッフも快適にお仕事出来そうです。はかどってくれるといいな～


私はコーヒーがあれば問題ありませぬ

満足です！

しかしビックリしたことが・・・

今の自販機、すごいです

年間の電気代いくらと思いますか？

何と1600円/年　　　　1か月じゃありません。1年です。

1本売れて10円バック。　　　ウーン1年160本なんてスタッフだけで売れる本数です。

進歩してます。あと、売り切れ防止機能があるらしく勝手に通信して補充にきてくれるんです。

素晴らしいですねっ

これはかなりお世話になりそうです（＾＾）


村松でした！！

  

皆様、こんにちは～

いかがお過ごしでしょうか

朝の寒さは厳しくなってきておりますが昼間は随分と
暖かくなってきたな～って思う村松です

今日、出荷で本体会社に行きましたが見覚えのない機械が・・

よーく見てみたら流行のLEDランプ光源でした。。

色は煌びやかな青、赤、白　　　　混ざり混ざって紫の怪しい光を放っています。

LEDは消費電力も少なく熱も出にくいスグレモノ！！

植物にすこぶる良いとされている青、赤の2色。。期待がかかります


がしかし、コストが結構かかるようで試験的に行ってから数値化しPEYできるようなら

今後の運営に活かしたいところです。

一般的な非結球レタス類には多大な効果をもたらしますがネギに適用できるか？？

ここが難しいですね。

夜の補光がどれほど効果が上がるか？成長度は？電気代は？

と関心を寄せる私。　　こーゆーの好きなんですねー

まあ、イニシャルと電気代でドン引きが大方の予想ですが・・・


しかもネギの苗に使ってみるようですし管理や試験を行う人がいない、んーもったいない

進むかどうかわかりませんが進捗はUPしていきま～す


  

こんにちは～

最近の状況です。

浜松の某パン工場からノロウィルスが検出された事件が
取沙汰されておりますね。

なんでもかなりの衛生状態を持った工場だったようです。

なのに出てしまった・・・

ホント菌の問題は難しいのですね

ここでノロについておさらいを。

食品に付着している間は菌の増殖はしない。
食べた人の腸内で生存し増殖すること
嘔吐物などから感染するパターンや交差汚染によって2次被害が起こること
徹底した手洗い、うがい、マスクの着用が大事
アルコール耐性を保持していること


のようです。かなりタチの悪い相手ですね

食品を扱う会社にとって最高レベルの脅威と言えます

恐ろしいことです、相手はごく小さく見えません

決められたルールを徹底し、起こった場合は最小限に抑えるマニュアル作成が
非常に重要ですね

乾燥、低温での活動可能なものですので大変、冷凍しても何十年と生存できるとか。。

まずは相手を知り、対応、予防に努めることが最も大切です。


この時期、貝類がおいしい時期ですが出来るだけ加熱したものを食べるように
したいものです。

保菌者になると隔離される可能性が高いです。やだなーと思ったら生食しないことをオススメします

ってことで前フリが長くなってしまいましたが

本日、社内で勉強会を開催しました

社外顧問をお招きして（食品衛生のプロ）講義をしていただきました。

パートさん、他すべての従業員さんに出席頂けてウィルスの怖さや予防の大切さを
学ばれたのではないでしょうか。

これをキッカケに皆さんの意識レベルも向上することでしょう。

なにより、支えて下さるお客様に安心してご利用いただけるようにすることが我々の使命であります。

気を引き締めて参りましょう

講義中の1コマです



ではでは～　　村松  

皆様、おはよーございます

昨日あたりからエライ寒くなりましたね

年中ハウス内にいますと暑さに強くなるんですが寒さにはめっぽう弱い（＾＾）

霜が降りると急に寒さが沁みる・・・

おかげで油のタンクも空っぽ

ギョエ！今重油高いのに、、、涙

朝のハウス前の写真と綺麗に色づいた花房があったのでのせてみますねー

ではでは

ムラマツ


  

皆様こんにちは

今日は晴れて良い天気に恵まれましたねっ

気持ちの良い日です

関東平野部では雪の予報が出ておるようで農産物の積雪での被害が
予想されてます。

何らかの対策を講じたほうが良いですね。

こちらは暖かな1日となりそうですが代わりに放射冷却が酷くなると思われます。

暖房をキッチリしておかねば。


さて、こちらのミニトマト、12月末～1月頭にかけてたくさん取れましたが
ボチボチ下降気味に落ち込みそうですorｚ

日量100kg程度でしょうか？？？

花房がシングル地帯に入りどう頑張っても取れないでしょう。

2段ほど抜ければダブル花房に戻るとは思いますので恐らく1か月ほど
厳しい状況に追い込まれそうです（－－

また、弊社ハウス前では無人販売も行っておりますので近くをお通りの際には
立ち寄ってみてくださいね！！

村松でした

  

皆様、こんにちは

村松です

更新ままならず申し訳ありません

良い天気ではありませんねぇ。心も寒くなってしまいます


さて、今日の話題は・・・農薬混入について


マルハニチロさんの冷食問題が浮上し、「農薬」と聞くとドキッとしてしまう私。

仕事上必ず目にするもので当然の扱いをしておりますが。。

一般の方々にはまったくもって必要ないものなんですよね。

今回の混入物はどうやらマラチオンのようでホームセンターに販売されておるような
ものです。

汚染経路が全く判明されていないのでいい加減なこと言えませんが恐ろしいことです

しかも今回のは最高15000ｐｐｍ（基準値0.01ｐｐｍ）、150万倍

どうやったら工場内にそんなものがはいるのでしょうか？

理解不能ではあります。

虫でも出た可能性があります。普通に購入できる農薬のようですし。

食品に入ったらまずい、ってことで誰かが使用した可能性も・・

または包装紙の製造工程で剥離の為使用したのか？くらいです。

あくまでも予想ですが・・・予想ですのであしからず（＾＾

いずれにしても当社も農薬を扱う会社。厳に厳に徹底しなければなりませんね。

農薬は栽培区のみで使用することが当然、それ以外で使用した場合、農薬法に抵触します。

生産者の皆様、十分、十二分に気を付けましょう。

農薬庫は頑丈で鍵の義務。表示も忘れずに。

当ハウスでは＋して液剤、粉剤の分別と洩れを抑える箱に入れてあります。

そして定期的に履歴、在庫管理をキッチリ行っております。

頑張って大きくした会社、自分の力で守りましょう


では

  

年末にUPもせずに休みに突入してしまいました。めんごなさい


改めまして

あけましておめでとうございます

本年も皆様方にとり素晴らしい1年にして頂ければと思います

私も当然良い年にしたい！！です。

しかし、毎日生活をしていく上ですこしダルな気持ちになったりやる気が出なかったり

色々あると思います。

私なりに考察したところバイオリズムなるものが関係しており復活までのタイムラグも
個人でまちまちになると考えられます・・が

一番大きな要因は日常を普通に繰り返すことでの飽き。じゃないかな、と。

休みには思いっきり趣味に走るとか

家族で出かけるとか

映画、娯楽とか

気になることへ挑戦するとか

あるのでは？

さすれば気が引き締まるかもです（＾＾


新鮮な気持ちを作ったり誰かに影響されたり方法は見つかるもんです。

私の場合は既に気の張るものが仕事ですのでダルになることも殆どなしです。

良い1年になればいいなぁ。って思ってません。

自分なりに「絶対良い年に自分がするんだ！」って思ってます。

気持ちの持ちようでどーにでもなります・・


既に1月2日より仕事始めでしたがトマトの樹は割と好調かなぁ。

しかし6日間も収穫しないと酷いことになっちゃいます。
3日、4日を半分づつ採りましたが600kgとか・・・（－－

販売も苦労してしまいます。

なんとか捌いて売上ださなきゃ、です。

よし、今年もやるぞぅ







  

１２．１９日　焼津市役所にて認定農業者の認定書をいただきました。
これからも地域に根を張って規模拡大と産地作りを目指します。  

25日ですねっ！！

クリスマスですねっ！


とは言え全く持って関係ございませんが（～～

どうやらクリスマスにケーキなるものを食すのは日本人のみ

だそーで。

ケーキ屋さんの策略なんだろか？？？

習慣とは恐ろしいものでケーキがないと寂しさすら込み上げてきます。



さて、年末進行ですが自分の計算違いもあり予想以上の出荷があって汗汗

でしたが170ｋｇばかり採れたので助かりました。

いい加減な自分の性格を呪う瞬間です

年末、28日までは収穫してかなり強めにして年明けに綺麗に色を入れるようにしまっす！！

昨年は年末1日で640kgも取れて半泣きで出荷した覚えがあるので同じ轍はふまんぞぃ。


クリスマスを彩れるか？微妙なんですがカラーはバッチハマってますので掲載しちゃう。

本日、帰っても誰も家にいない村松でした　　　　涙